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通过食物摄入改善入睡速度和次日状态,雀巢首发瑞士洛桑突破性睡眠研究

2023-09-25来源:网络阅读: 1863

目前,由睡眠障碍带来的健康挑战遍及全球,在中国这一问题也更突出。据《2022中国国民健康睡眠白皮书》与《中国睡眠研究报告2023》数据显示, 2021年,中国成年人失眠率达38.2%,超3亿居民有睡眠障碍。40岁以上熟龄人群睡眠时长下降、高质量睡眠获得感降低趋势明显。

孙俊祥博士分享基于中国消费者的睡眠研究调查结果

长期睡眠障碍将降低注意力、记忆力、判断力等认知功能,破坏人体免疫力,使各种慢性病的风险大大增加。而在寻求助眠产品时,消费者普遍担忧产品效果,以及长期服用造成的高依赖性、助眠作用力过度延伸让白天人困脑乏等问题。

日常膳食中的科学营养摄入如何改善睡眠质量?该议题正成为新的行业热点。9月14日至17日,在成都举办的第十四届亚洲营养大会上,雀巢全球首发了源自雀巢瑞士研发中心的最新睡眠研究成果。该成果由国际知名睡眠专家,来自新加坡国立大学睡眠与认知中心的孙俊祥博士,在“基于科学实证的食品功能及声称”分论坛上发表。

国际知名睡眠专家,新加坡国立大学睡眠与认知中心孙俊祥博士

据孙俊祥博士介绍,该研究以42名成年人为临床试验对象,在测试配方的作用下,受试对象入眠时间有效缩短,深度睡眠质量得到优化,同时提升了次日的认知能力,理解力、记忆力、情绪力得到整日式强化,继而获得更好的工作、学习与生活体验。

孙俊祥博士在分论坛圆桌研讨中分享睡眠研究发现

孙俊祥博士指出:“可以说,这次睡眠新发现对改善睡眠质量,具有重要的价值和意义。基于多重严苛标准,我们对临床对象的血糖、睡眠、认知功能等展开70多天的跟踪式研究,最终发现,包括色氨酸、桑叶提取物、镁、锌、维生素B在内的五大营养组合测试品,客观上为受试者减少了20%的入睡时间,而在主观上,这一数据结果为40%。受试者次日能维持整天的精神饱满状态,在模拟问卷测试中出错率更低。该研究成果对于目前饱受睡眠障碍困扰的熟龄人群来说,将是一个真正的福音。”

孙俊祥博士分享雀巢全球最新睡眠研究

格罗宁根大学医学中心教授、雀巢科研(洛桑)雀巢健康科学研究院负责人 Eline van der Beek表示,雀巢的科研转化与产品创新,均来自科学实证与临床效果验证,这次全球首发的睡眠研究成果,展现了瑞士雀巢全球研发中心在食品、营养和生命科学领域领先世界的研究实力,并再次强调,“科学实证和临床效果”不仅为雀巢的科研转化和产品创新提供充足的证据,更为雀巢的产品和技术注入扎实的自信。

格罗宁根大学医学中心教授

雀巢科研(洛桑)雀巢健康科学研究院负责人 Eline van der Beek

目前,雀巢全球研发网络已遍及欧洲、亚洲、非洲及美洲等区域,拥有约30家产品技术中心和研发中心,5000名处于研发一线的科学家及技术人员,组成了雀巢全球科研系统的核心“支撑单位”,持续开展基于全球化视角的科学研究,为雀巢科研转化与产品创新链路打下坚实的科学实证基础。为适应快速变化的中国市场和中国消费环境,雀巢努力缩短产品创新与改良到工业化的过程。在中国,雀巢拥有三家研发中心,同时还有五家创新中心作为补充。

雀巢大中华大区高级副总裁及奶品业务负责人王雷

雀巢大中华大区高级副总裁及奶品业务负责人王雷表示,无论在行业内还是科研领域,雀巢的睡眠新发现都是一项巨大突破。接下来,雀巢也将开展科研转化的相关研究,期待造福更多追求更高睡眠质量的中国熟龄人群。

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